まぐろ料理専門店　鮪や（まぐろや）　にばんめ | 日記一覧

精米歩合　麹米50％掛米55％
限定の和歌山県平和酒造の紀土（KID）のひやおろしを入荷しました。
ひと夏熟成してお米の旨味が増し、ほどよい酸のキレもあってお食事にもよく合うと思います。
マグロ料理とともにお…

続きを読む

10月20日発売の雑誌『別HO(HO11月号増刊)大人のススキノ案内』（ぶらんとマガジン社）で当店のトロしゃぶしゃぶと中オチが紹介されました。

続きを読む

10月8日（日曜日）、10月9日（体育の日）は定休日ですが、臨時営業いたします。

また10月11日（水曜日）は勝手ながら臨時休業とさせていただきます。


9月25日より来年3月31日まで限定でご宴会に最適な…

続きを読む

高知県酔鯨酒造の酔鯨　純米酒　吟の夢60％鏡の名水仕込みを入荷しました。

ＳＡＫＥ　ＣＯMＰＥＴＩＴＩＯＮ　2016の純米酒部門金賞に輝いた銘柄です。

高知県独自の酒造好適米「吟の夢」（山田錦を母に持ちその特性を…

続きを読む

昨年のG7伊勢志摩サミットの乾杯酒にも採用され注目を集めている三重県清水清三郎商店の『作（ざく）』シリーズ。

当店でもトロしゃぶしゃぶや寿司なとのマグロ料理によく合うとお客様から好評です。

当店では
作　純米…

続きを読む

8月11日（金）山の日は休まず営業いたします。
とっておきの鮪と自家栽培の無農薬野菜をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

（日本酒入荷情報）

貴　濃醇辛口純米酒（山口県・永山本家酒造場）
を入荷しまし…

続きを読む

３０周年を記念して高木酒造の十四代 中取り 純米 無濾過 生詰が入荷しましたので特別価格で提供いたします。
貴重なプレミアムのついたお酒なので１本のみの入荷です。
是非是非この機会に当店のマグロ料理と合わせて楽し…

続きを読む

  拝啓　初夏の候、皆様におかれましては益々ご健勝の事とお慶び申し上げます。 さて、この度、マグロ料理専門店　鮪や　にばんめ　は本年６月で創業30周年を迎えることができました。これも偏に皆様のご愛顧の賜物と心より…

続きを読む

6月4日は日曜日ですが、ご予約をいただきましたので臨時営業いたします。
また、6月6日（火曜日）は臨時休業とさせていただきます。 

なお、6月7日より6月30日まで創業30周年記念キャンペーンを開催いたし…

続きを読む

現在マグロ料理にばんめでは初めての方にも気軽にご利用いただける３２４０円のおまかせコースを設定中です。
当店自慢の本マグロを使ったお刺身やマグロ丼など全５品で提供しています。

通常5000円程度のお料理を…

続きを読む