まぐろ料理専門店　鮪や（まぐろや）　にばんめ | 日記一覧

今雑誌等でも話題の秋田の新政酒造のカラーシリーズ生酛木桶仕込み秋櫻（コスモス）ラベル　別誂が入りました。
亀の尾の流れをくむ高級酒米改良信交を麹米40％、掛け米50％まで磨いたもので醸しています。
まぐろ料…

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長らく品切れだった作（ざく）シリーズの純米吟醸作Ｚが入荷しました。

海外を意識したワインを意識したボトルのデザインが特徴的な作です。

容量も四合瓶720ｍｌではなくワインと同じ750ｍｌとなっております。

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昨日から札幌雪まつりが開幕しました。大通公園の雪まつりの最終日１１日は祝日で本来休業日ですが、臨時で営業いたします。
来週は大きなマグロの頭なども入荷予定ですし、新政や作、いづみ橋をはじめ人気の日本酒も…

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大変貴重なお酒　「黒龍大吟醸　しずく」　を仕入れました。
福井県永平寺町の黒龍酒造の年２回販売の限定酒で35％まで磨き上げた山田錦で醸し、圧力を加えず袋から自然に滴り落ちるお酒の「しずく」をあつめた極上品です…

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新政酒造の限定酒です。
年の瀬から新年にかけて絞ったお酒を元旦に出荷した縁起物です。
申年にかけて「猿の惑星」という名前がついています。
精米歩合は麹米40％掛米60％。
絞りたての生酒の微発泡のフレッシュな…

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秋田の新政酒造カラーシリーズの純米　生成(エクリュ)　酒こまち2015を仕入れしました。
先日仕入れました青いラベルの純米　瑠璃（ラピス）美山錦2015と飲み比べはいかがでしょう？

一杯売りいたしますが、数量が…

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現在期間限定でリーズナブルなおまかせコース3240円を提供中です。
お通し・おまかせ一品・マグロのお刺身・サラダ・マグロ丼の5品で、トライアルという位置づけですのでお値段以上の質とボリュームあります。
詳…

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２月１１日建国記念日は休まず営業いたします。
大通りのさっぽろ雪まつりの最終日にもあたりますので、雪像を観た帰りに当店にもお越しください。

その他の日曜日等はご予約いただければ営業いたします。

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新年会、送別会等に最適なな飲み放題つきのリーズナブルなコースです。月コース・花コースの飲み放題にはプレミアム焼酎の赤霧島を提供いたします！ 飲み放題付きスペシャルコース（期間限定～2015.3.31） ネ…

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