まぐろ料理専門店 鮪や（まぐろや） にばんめ の日記
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冬季限定 無農薬自家栽培のねぎま鍋
2015.12.26
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冬季限定で自家栽培の無農薬の葱をふんだんに使ったネギマ鍋を提供しております。
1人前10800円で雑炊・香の物つきです。
16200円でお刺身などもつくコースにもできます。
枕崎の本枯れを削り、羅臼昆布とあ…
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年末年始の営業について
2015.12.09
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天皇誕生日にあたる12月23日は祝日ですが臨時営業いたします。
年内は31日まで営業し、新年は1月1日・2日・3日と営業し、そのかわり1月4日（月曜日）をお休みさせていただきます。
12月の日曜日13日、…
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忘新年会のお得な飲み放題つきコース ご予約受付中です！
2015.12.03
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飲み放題付きスペシャルコース（期間限定～2015.1.30）
ネギマ鍋サービスコース サービス料込み 8,000円 （税込）
コース内容（全7品）
ネギマ鍋・お刺身・お通し・おまかせ料理一品・まぐろご飯・香物・…
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醸し人九平次 Ｈｕｍａｎを入荷しました
2015.11.25
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珍しい萬乗醸造の「醸し人九平次 純米大吟醸 Ｈｕｍａｎ 2014」を入荷しました。
（山田錦精白45％）
数に限りがございますので720ｍｌ1本売りのみの提供とさせていただきます。
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人気の日本酒を入荷しました
2015.11.20
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秋田の新政酒造 純米ラピス（瑠璃） 2014年 美山錦 一回火入れを入荷しました。
秋田産酒造好適米「美山錦」を原材料に麹40%/掛50%精米。
日本酒度:+0
SAKE COMPETITION 2015 GOLD入賞
希…
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寒い冬におすすめ本マグロの中骨を使ったコラーゲンスープ
2015.11.10
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当店の隠れた人気メニューの一つが本まぐろの中骨を数時間煮込んで作るコラーゲンスープです。時間をかけて自家栽培のネギや生姜とあわせて作るのでマグロ特有の臭みはありません。
体も暖まりますし、コラーゲンたっ…
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3240円のおまかせコースで是非一度当店のマグロ料理をお試しください
2015.10.31
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現在期間限定でリーズナブルなおまかせコース3240円を提供中です。
お通し・焼き物（スペアリブなど）・マグロのお刺身・サラダ・マグロ丼の5品で、トライアルという位置づけですのでお値段以上の質とボリューム…
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忘新年会に便利な飲み放題付きのお得な宴会コースがございます
2015.10.28
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飲み放題付きスペシャルコース（期間限定～2015.1.30） ネギマ鍋サービスコース サービス料込み 8,000円 （税込）
コース内容（全7品）
ネギマ鍋・お刺身・お通し・おまかせ料理一品・まぐろご飯・香物・…
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定休日の営業のお知らせ
2015.10.28
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11月3日（文化の日）、11月8日(日曜日）、11月22日（日曜日）、11月23日（勤労感謝の日）、12月23日（天皇誕生日）は定休日ですが臨時営業いたします。
年末年始の12月28日～1月3日は休まず…
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シルバーウィークの営業
2015.09.15
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９月の２０日・２１日・２２日は定休日ですが臨時で営業いたします。
この機会に是非当店のマグロ料理をご賞味ください。
札幌の街もずいぶん涼しくなってきました。当店の看板メニューである本マグロトロしゃぶしゃぶ…
