まぐろ料理専門店 鮪や(まぐろや) にばんめ の日記
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爽やかな喉越しとフレッシュな味わい 風の森シリーズを入荷しました
2016.09.05
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奈良県油長酒造の「風の森」シリーズを3種入荷しました。
微発泡の爽やかな喉越しと、搾りたてのフレッシュ感は無ろ過生原酒ならではの味わいです。
今回の入荷は低アルコールタイプのALPHA風の森 TYPE1、純…

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寫樂 純愛仕込純米吟醸
2016.08.29
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今人気の日本酒 写楽の純米吟醸を今月より提供しております。
米の旨味がしっかりしていて、食中酒としてかなりおすすめです。 トロステーキやトロしゃぶしゃぶなど当店のマグロ料理とも大変相性が良いです。

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作(ざく)Z 入荷いたしました
2016.08.26
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欠品しておりましたサミットでも話題となった三重県鈴鹿の清水清三郎商店の作シリーズのひとつ作Zが本日入荷いたしました。
スタイリッシュなワインボトル風の瓶で容量も750ml。フルーティでさわやかな純米吟醸…

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8/22日は臨時休業いたします。
2016.08.21
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明日月曜日は勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
23日火曜日より通常営業となります。
新政や作などの人気の日本酒、津軽海峡など近海の本マグロもたくさん入荷してきておりますし、好評の気軽に当店の料理が…

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新政NO.6 s-type 入荷
2016.08.11
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人気の日本酒 新政のNO.6 s-type を入荷しました。
上品な香りと、甘味でドイツの白ワインにも似た感じで乾杯のお酒にもぴったり。
女性におすすめです。
数に限りがございますのでお早めに!

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お知らせ
2016.06.13
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現在にばんめでは3240円のおまかせコースを設定中です。
通常5400円のお料理をおためし価格でディスカウントしておりますので、かなりお得でボリュームもあります。
この機会に当店のマグロ料理を是非お試しく…

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伊勢志摩サミットで提供された日本酒 まだまだございます
2016.06.11
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作(ざく) 純米酒 穂乃智(ほのとも)
G7伊勢志摩サミットのコーヒーブレイク・カクテルタイムで提供されたお酒です。
今回のサミットで取り上げられたことで品薄になっているところをなんとか仕入れることができまし…

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6/1の北海道新聞夕刊に当店がとりあげられました
2016.06.02
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伊勢志摩サミットで提供された三重県の日本酒の話題で当店が6月1日の北海道新聞夕刊に登場しています。
当店では現在
サミット昼食会の乾杯酒 瀧自慢純米大吟醸
サミット昼食会の食中酒 酒屋八兵衛 山廃純米 伊勢錦
サミ…

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当店一番人気の日本酒 作(ざく)純米大吟醸 雅乃智 中取り
2016.06.01
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三重県鈴鹿市の酒蔵・清水清三郎商店の「作」シリーズは当店でも一番の人気のある日本酒です。
とくにもっとも売れているのがこの「作(ざく) 雅乃智(みやびのとも) 純米大吟醸 中取り」です。
三重県産山田錦を使用し…

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G7伊勢志摩サミットで提供された話題のお酒を入荷しました
2016.05.29
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5/27のサミット昼食会の乾杯酒三重県名張市瀧自慢酒造・瀧自慢 純米大吟醸
5/26のワーキングランチの食中酒として出された三重県大台町・元坂酒造 ・酒屋八兵衛 山廃純米酒 伊勢錦
5/26の昼食会・カクテルタ…
