まぐろ料理専門店 鮪や(まぐろや) にばんめ の日記
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今人気急上昇の日本酒 作(ざく) 奏乃智(かなでのとも)純米吟醸を初入荷!
2017.11.16
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当店で人気ナンバーワンの日本酒 三重県清水清三郎商店の「作」シリーズ。
その作シリーズに新たな定番が登場。やっと入手できました!当店の移転5周年記念として特別提供します!!
作(ざく) 奏乃智(かなでのとも)純米吟醸
爽やかな香りとお米の甘み、シャープなキレがあり、作らしい透明感のある綺麗な味わい。お料理にもよくあう素晴らしい作品です。是非是非当店のマグロ料理とともにお楽しみください!
精米歩合50% 使用酵母 きょうかい14号
SAKE COMPETITION 2017 純米吟醸酒部門4位
KURA MASTER 2017(フランス) 純米大吟醸部門金賞