まぐろ料理専門店　鮪や（まぐろや）　にばんめ | 日記 | 久々にナカオチが入荷しました

最近品薄のホンマグロの中落ち。久々に入荷しました。
骨周りの身をスプーンですくってお刺身で召し上がっていただきます。
赤味とはいうものの、脂もしっかりのっていて旨味もバツグンで美味しいですよ。

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