まぐろ料理専門店 鮪や(まぐろや) にばんめ の日記
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250キロ超の特大クロマグロ
2016.02.13
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250キロを超える天然のクロマグロのカマを仕入れました。
脂もしっかりのっていますが天然物ですので、まったくしつこくありません。
本日はこのマグロをさばいてご提供いたします。
お刺身にしても、お寿司にしても、ステーキにしても美味しいですよ。
しっかりと脂がのったマグロには当店イチオシの日本酒作(ざく)雅乃智中取りがとても合いますよ!

250キロ超の特大クロマグロ
2016.02.13
250キロを超える天然のクロマグロのカマを仕入れました。
脂もしっかりのっていますが天然物ですので、まったくしつこくありません。
本日はこのマグロをさばいてご提供いたします。
お刺身にしても、お寿司にしても、ステーキにしても美味しいですよ。
しっかりと脂がのったマグロには当店イチオシの日本酒作(ざく)雅乃智中取りがとても合いますよ!