まぐろ料理専門店　鮪や（まぐろや）　にばんめ | 日記一覧

　創業31周年謝恩　飲み放題付きスペシャルコース（2018年10月15日～2018年12月31日までの期間限定。予約受付中です） ネギマ鍋サービスコース サービス料込み 8,640円（税込）
コース内容（全7品）
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創業31周年謝恩　飲み放題付きスペシャルコース（2018年10月15日～2018年12月31日までの期間限定。予約受付中です） ネギマ鍋サービスコース サービス料込み 8,640円（税込）
コース内容（全7品）
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日置桜生酛純米酒　青冴え（鳥取県・山根酒造場）
岡山県倉敷市産（まめ農園特別栽培）雄町　精米歩合70％
日本酒度+9　酸度2.4　アミノ酸度1.9　使用酵母協会7号
生貯蔵1回火入れ

　青冴えとは酒の色を表現する言葉の一…

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遊穂　生酛　純米　玉栄　29ＢＹ（石川県・御祖酒造）
滋賀県安曇川（清水光男さん）産玉栄　精米歩合60％
熊本酵母（ＫＡ-1）使用
日本酒度+4.8　酸度1.9
　お酒のテーマは「優しいだけではない、意思のある女性」。
　生酛…

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いづみ橋　恵　海老名耕地（えびなごうち）（神奈川県・泉橋酒造）

海老名市産山田錦　精米歩合80％　
日本酒度+12　酸度1.8

栽培醸造蔵として米作りから地元農家と一体となり丁寧に醸している辛口純米酒。
ふっくらしたお…

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今年も御好評をいただいております当店の自家栽培無農薬野菜の提供を始めました。
　今年は例年に比べ6月の気温が低く、雨続きだったため作物の生育がやや遅れていますが、マグロ料理のお供として、鍋物やサラダ、カル…

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佐賀県の名酒　鍋島の雄町純米吟醸を入荷しました。
華やかな香りと雄町らしいお米の旨味を当店のマグロ料理とともにお楽しみ下さい。

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SAKE COMPETITION　2018純米吟醸部門で見事第1位に輝いた作（ざく）恵乃智。その中取りバージョンを限定入荷しました。一番酒質の安定した中取りの透明感ある味わいを是非当店のまぐろ料理とともに…

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6月の当店31周年を記念して下記の特別コース４コース設定いたしました。
詳しくは当店ＨＰまたは０１１-２５１-０５００まで。
ご予約お待ちしております。
創業31周年謝恩　飲み放題付きスペシャルコース（201…

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山田錦の配合を再現した秘蔵の酒米「白鶴錦」で作られた限定の東一です。

2本のみの限定入荷ですので四号瓶一本売りのみの提供となります。

この機会に当店のマグロ料理とともにお試しください。

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